L'Hotel Ristorante Appennino è ubicato nell'antica e centralissima Piazza Iolanda, così ribattezzata nel 1901 in onore della nascita della principessa Iolanda e sulla quale svetta ancora lo stupendo abete che in tale occasione vi fu piantato.
L'Hotel dispone di confortevoli camere, dalle quali si godono stupende visioni del nostro Appennino (Monte Cimone, Monte Gomito,etc.), dotate di bagno, televisione, telefono e cassaforte.
La sua vicinanza con il Rio San Francesco consente di godere lo spettacolo del caratteristico fiume, ricco di trote autoctone (Fario) e sul quale è possibile esercitare la pesca no-kill. L'Albergo, con annesso un tipico ristorante appenninico a conduzione familiare, è dotato inoltre di ascensore, palestra attrezzata, sala giochi, deposito sci e di un comodo parcheggio.
Per i clienti che ne facessero richiesta, l'Albergo è inoltre in grado di soddisfare le richieste turistico-sportive-culturali che gli venissero rivolte (gite organizzate, trekking, pesca sportiva, itinerari storico culturali, etc.).
Nel cuore dell'Appennino Tosco-Emiliano, al centro di una valle dominata dall'imponente Monte Cimone, alla confluenza del Rio delle Pozze con l'Acquicciola, sorge il paese di FIUMALBO. Questa collocazione, fuori dalle grandi vie di comunicazione, ha certamente contribuito a conservare intatta la struttura urbanistica tipicamente medievale del paese, riconoscibile dalle strette viuzze che si snodano dalla piana antistante la chiesa Parrocchiale, dedicata a S. Bartolomeo e da alcuni edifici che rivelano origini molto antiche.
Ma il fascino di questo paese lo si respira soprattutto percorrendo le strette viuzze lungo le quali si vedono incantevoli portali in arenaria, passando sotto le "voltine" ricche di mistero, ed inerpicandosi lungo le strade che lo collegano ad antichi gruppi di case che lo circondano, le Baldinare, il Frescarolo, Doccia, le Valdare, Villa, la Rocca.
A Fiumalbo si può trovare non solo il fascino del passato ma anche un ambiente naturale intatto e incantevole reso unico dai freschi boschi di faggi e di abeti, dagli ampi prati verdeggianti dai dolci pendii ricchi di vegetazione, dalle innumerevoli emergenze naturalistiche ed ambientali.
Ma anche gli amanti degli altri sport non saranno delusi da ciò che offre Fiumalbo.
Gli impianti sportivi collocati nelle verde conca del "Lago" tra Fiumalbo e Dogana offrono moderne attrezzature agli amanti del calcioe del tennis. A questi si aggiungono la piscina coperta in località Scalocchi ed una moderna palestra attrezzata per varie attività sportive, dalla ginnastica alla pallavolo al calcetto.
Completano il tutto gli impianti di risalita che, partendo dalla località Doccia, offrono piste incantevoli agli amanti degli sport invernali.
Come Raggiungerci Dalla SS12 (dell'Abetone e del Brennero) uscire a Fiumalbo (circa 70 km sia da Lucca che da Modena).
